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18:55Lundi 12 maiARTE

Voyage en cuisine

Viêtnam : le pho

Magazine Culinaire (France - 2025)

Regardez ce lundi 12 mai sur ARTE à 18:55 le programme "Voyage en cuisine" produit en France en 2025. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.

La soupe préférée des Vietnamiens : le ph? Chaud devant ! Le ph? est une soupe de nouilles de riz qui se déguste fumante. Notre journaliste Alara Bordier est allée déguster ce plat bien pimenté aux côtés de la cheffe Kim Cúc qui sert en continu cette recette dans une cantine de rue en plein coeur d'Hanoï. Pierre Raffard, géographe de l'alimentation, nous explique les différences culinaires entre le Nord et le Sud du Vietnam, l'histoire du ph? et l'influence de la température sur les aliments que l'on consomme

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Films de la soirée
20:55 Week-end à Zuydcoote Guerre - 2:05 - France - 1964 Programmation télé de ARTE
21:05 Django Unchained Western - 2:40 - Etats-Unis - 2012 Programmation télé de FRANCE 3
21:10 L'Agence tous risques Action - 2:10 - Etats-Unis - 2009 Programmation télé de W9
21:25 Iron Man 2 Action - 2:15 - Etats-Unis - 2009 Programmation télé de TMC
23:00 La femme de Tchaïkovski Drame - 2:15 - Russie - 2023 Programmation télé de ARTE
23:20 Sister Act 2 Comédie musicale - 2:00 - Etats-Unis - 1993 Programmation télé de W9
23:40 Iron Man Fantastique - 2:22 - Etats-Unis - 2007 Programmation télé de TMC
Séries de la soirée
21:10 Sam Comédie dramatique - 0:50 - France - 2025 Programmation télé de TF1
21:10 Meurtres au paradis Policier - 1:00 - Angleterre - 2025 Programmation télé de FRANCE 2
21:10 Cimetière indien Drame - 0:55 - France - 2025 Programmation télé de CANAL +
22:10 Meurtres au paradis Policier - 1:00 - Angleterre - 2022 Programmation télé de FRANCE 2
23:10 New York, unité spéciale Policier - 0:45 - Etats-Unis - 2018 Programmation télé de TF1
Magazine & Divertissements
21:05 Le monde secret des forêts Découverte - 1:25 - France - 2024 Programmation télé de FRANCE 5
21:10 Mariés au premier regard Divertissement - 1:00 - 2025 Programmation télé de M6
21:10 Appels d'urgence Société - 1:05 - France - 2023 Programmation télé de TFX
22:05 Le cercle séries Culturel - 0:45 - France Programmation télé de CANAL +
22:15 Appels d'urgence Société - 1:10 - France - 2021 Programmation télé de TFX
22:30 C ce soir Débat - 1:05 - France Programmation télé de FRANCE 5
23:25 Mariés au premier regard : nouveau rendez-vous avec l'amour Divertissement - 0:55 - 2025 Programmation télé de M6
23:45 Outremer.ledoc Découverte - 0:55 - France - 2025 Programmation télé de FRANCE 3

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