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Food Factory

Le saumon fumé - Saison 1 épisode 5

Série documentaire Science et technique (Canada - 2012)

Titre Original : Food Factory

Regardez ce samedi 26 octobre sur NATIONAL GEOGRAPHIC CHANNEL à 01:00 le programme "Food Factory" produit en Canada en 2012. D'une durée de 25 min ce programme est adapté à tous publics.

L'équipe visite un atelier où l'on transforme le saumon frais en un délice épicurien. Plus tard, elle assiste à la fabrication de raviolis prêts à cuire

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